Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Fachbereich Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024

Laupheim 01.09.2024 Vollzeit

Du willst durchstarten und neben deiner Ausbildung frühzeitig praktische Erfahrungen sammeln? Dann beginne deine berufliche Zukunft mit einer dualen Berufsausbildung bei JERMI.

JERMI steht für mehr als 130 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Mit unseren rund 600 Mitarbeitenden entwickeln, produzieren und vermarkten wir als mittelständisches Familienunternehmen hochwertige Käsespezialitäten, die ihre Fans in der ganzen Welt haben.

Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer/ zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024

Fachrichtung Lebensmitteltechnik

Deine Ausbildungsschwerpunkte

Maschinen- und Anlagenführer/ Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) sind für das Einrichten, Rüsten und Bedienen von Maschinen und Anlagen zuständig. Dabei bereitest du die Arbeitsabläufe vor, überprüfst Maschinenfunktionen und nimmst Maschinen in Betrieb. Zudem bist du für die Wartung und Inspektion von Maschinen zuständig, um diese betriebsbereit zu machen. Weitere Themen sind die maschinelle Herstellung von Käseprodukten und die Qualitätskontrolle. Der Berufsschulunterricht findet im Blockunterricht an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn statt. Die Ausbildungsdauer des Maschinen- und Anlagenführers (m/w/d) beträgt 2 Jahre, die Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernt ein Jahr länger.

Darin bist du stark

• Einen qualifizierten Hauptschulabschluss oder abgeschlossene Mittlere Reife bringst du mit.
• Dein Vorteil sind gute Leistungen in Physik, Chemie und Mathematik.
• Handwerkliches Geschick, Sorgfalt und Genauigkeit begeistern dich.
• Die Zusammenarbeit im Team macht dir Spaß und du bist engagiert.
• Hygienebewusstsein ist dir wichtig.

Deine Chance

Bei JERMI erwarten dich spannende Aufgaben und Projekte sowie abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem offenen und dynamischen Arbeitsumfeld. Deine Ausbilder, Kollegen und Kollegeninnen möchten mit dir gemeinsam als Team erfolgreich sein. Uns ist es wichtig, unseren Nachwuchs selbst auszubilden und nach erfolgreichem Abschluss die bestmöglichen Übernahmechancen zu bieten.

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