Ihre Aufgaben:
- Erster Ansprechpartner (m/w/d) für das Küchenteam im Bistro
- Führung des eigenen Personals mit Zielorientierung sowie Planung und Entscheidung über den Personaleinsatz
- Individuelle Leistungseinstufungen vornehmen und vermitteln
- Zubereitung, Präsentation und Ausgabe von Speisen aller Art
- Einkauf und Bestellung von Zutaten, Waren und Lebensmitteln sowie deren fachgerechte Lagerung
- Einhalten von Hygienestandards nach HACCP sowie die Überwachung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Catering außer Haus und Erstellung von Flying Buffets
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Führungskompetenz und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Ausgeprägte Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ausschließlich im Frühdienst)
Keine Wochenendarbeit!
- vielfältige Zusatzleistungen wie Werksbusse, Gesundheitsprogramme etc.
- starkes Wir-Gefühl und guter Zusammenhalt
- nachhaltige Unternehmenskultur
ebm-papst ist weltweit führender Hersteller von Ventilatoren und Motoren in der Luft- und Heiztechnik. Mit unseren intelligenten Lösungen leisten wir einen aktiven Beitrag für eine nachhaltige Zukunft und ermöglichen Menschen weltweit ein besseres Leben. Damit uns das gelingt, entwickeln wir uns selbst, unser innovatives Arbeitsumfeld und die Art, wie wir zusammenarbeiten stetig voran. Mutig, inspirierend und weltoffen. Wir bei ebm-papst nennen das: Better Working. Better Teams. Better Future.