Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) am Standort Lutherstadt Eisleben

Startdatum der Ausschreibung: 21.08.26

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, bei der du von Anfang an aktiv dabei bist und deine eigenen Ideen einbringen kannst? Du möchtest hinter die Kulissen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie schauen? Beste Chancen auf eine langfristige Karriere klingen gut für dich? Dann bist du bei Döhler genau richtig! Denn bei uns wirst du direkt in unser Team integriert, entwickelst gemeinsam mit deinen Kollegen die Ernährungstrends von morgen und hast die besten Voraussetzungen, mit uns zu wachsen.
Wir suchen engagierte, motivierte Persönlichkeiten, die neugierig sind und richtig Lust haben etwas zu bewegen!

Während Deiner Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Döhler lernst Du den gesamten Produktionsprozess kennen. Von der Warenannahme und Rohstoffkontrolle über die Herstellung und Abfüllung bis hin zur Vorbereitung der Auslieferung. Dabei sammelst Du Erfahrungen in verschiedenen Produktionsbereichen sowie in angrenzenden Bereichen wie der Qualitätssicherung und dem Lager. Zudem arbeitest Du an modernen Produktionsanlagen und lernst, wie Produktionsprozesse gesteuert und überwacht werden.

Die betriebliche Ausbildung:

• Du unterstützt in der Produktion und lernst, wie unsere Grundstoffe hergestellt und verarbeitet werden.
• Du begleitest die Abfüllung unserer Produkte, zum Beispiel in Container und Kanister.
• Du erhältst Einblicke in das Labor, kontrollierst Rohstoffe vor der Verarbeitung und unterstützt bei sensorischen Prüfungen, zum Beispiel bei Geschmackstests.
• Du sammelst Erfahrungen in wichtigen Schnittstellenbereichen wie Versand, Lagerwesen und Instandhaltung.
• Darüber hinaus erhältst Du Einblicke in technische Abläufe aus den Bereichen Mechanik, Elektrik und Automatisierungstechnik.
• Im Laufe Deiner Ausbildung unterstützt Du Deine Kolleginnen und Kollegen aktiv im Tagesgeschäft und übernimmst Schritt für Schritt eigene Aufgaben.

Die schulische Ausbildung

Besuch der Berufsschule Mansfeld Südharz.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Dein Profil

• Du bist zuverlässig und aufgeschlossen und arbeitest gerne im Team.
• Du hast Interesse an Naturwissenschaften und Technik.
• Du verfügst über einen sehr guten Haupt- oder guten Realschulabschluss.
• Du hast die Bereitschaft im Schichtbetrieb zu arbeiten.

Deine Benefits:

• Individuelle Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung.
• 30 Tage Urlaub im Jahr.
• Sonderzahlungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Haustrunk, Firmenevents, Online-Shop-Vergünstigungen.

Du hast die Bereitschaft im Schichtbetrieb zu arbeiten.

Dein Ansprechpartner

Wir freuen uns über deine Bewerbung zu Händen Melina Luca. Bitte reiche bei deiner Bewerbung ein Anschreiben, einen Lebenslauf sowie die letzten drei Schulzeugnisse ein und nutze die Möglichkeit der Online-Bewerbung über unser Karriere-Portal. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Start der Ausbildung ist der 1. September 2027. Ein Probemonat steht nach Rücksprache ab dem 01. August 2027 zur Verfügung.

Hast du Fragen? Dann schreib uns gerne an melina.luca@doehler.com.

Was Du noch wissen solltest

Döhler ist auf internationalem Erfolgs- und Wachstumskurs - guten Nachwuchs aus den eigenen Reihen übernehmen wir gerne!

Du möchtest gerne vorab einen Blick hinter die Kulissen werfen? Kein Problem – ein Schnupper-Praktikum ist jederzeit möglich.