Gasthof Linde - Chef de Partie/Demi Chef de Partie (m/w/d)

Gelegen im Herzen von Albstadt bietet der Gasthof Linde mit einem gemütlichen Restaurant, leidenschaftlicher schwäbischer und regionaler Küche und herzlichem Service einen Ort zum Wohlfühlen. Der Gasthof überzeugt darüber hinaus mit Komfort in 43 modern eingerichteten Zimmern.

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Ihre Aufgaben:

• Herstellung, Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen für das À-la-carte und Bankettgeschäft
• Erledigung der erforderlichen Vorbereitungsmaßnahmen (Mise-en-place)
• Selbstständige Führung und Organisation im eigenen Verantwortungsbereich

Ihre Qualifikation:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Gerne Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten